디테일이 중요한 건 부엌용품도 예외가 아니죠.
살림을 하고 요리를 하다보면
작은 차이에서 편리함과 만족감이 달라지거든요
디테일의 차이를 실감할 수 있는
2종의 조리도구를 소개해드릴게요.
스푼 형태의 콜랜더에요.
채소를 데칠 때, 육수를 우려낼 때,
찌개에서 건더기만 덜어낼 때
푸질리 등 파스타를 삶고 건져낼 때 등
사용빈도가 많은 조리도구에요.
쓸수록 쓰임새를 알게 된다고 할까요?
뒤집개는 많지만 이런 형태는 많지 않으실 걸요?
오므라이스나 전 등은 가로 폭이 넓은 것이 좋지만
손바닥 사이즈의 돈가스나 만두,
동그랑땡 등 세로로 슬림한 뒤집개가 정말 편하고 좋아요.
살짝 휘어져 있어서 뒤집기 좋고
구멍이 있어서 기름기를 덜어내고 담을 수 있어서 최고에요!
아, 이건 둘 다 써보셔야 장점을 아실 텐데요:)
콜렌더
뒤집개
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